ご家庭で役立つ「食育と食の安全セミナー」を開催

「アグリ科学教室」（農林水産省委託事業）では、消費者、青少年及び生産者と対象を明確にし、農林水産研究開発等に関する様々なイベントを実施しております（19年度は農研機構が受託）。 今回、「食育」「食の安全」及び「食品衛生」をキーワードとして、家族の食を預かる主婦層（消費者）をターゲットに、ご家庭でのこれからの食卓に役立つセミナーを開催いたします。


　セミナーでは、①料理研究家でありシャンソン歌手の平野レミさんをお呼びし、食育をテーマにトークショーを行います。つづいて、②著書『「食品報道」のウソを見破る　食卓の安全学』を執筆された科学ライターの松永和紀さんから　ご家庭での食の安全について、③農研機構食品総合研究所の川本伸一から食品衛生を題材としたセミナーを行います。

　また、ＴＶ等でおなじみのオーガニック野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」のパティシエ　柿沢安耶さんの協力を受け、　農研機構開発のばれいしょ品種「インカのめざめ」を使った新たな野菜スイーツの試食会も企画しております。


詳細はホームページ（http://trg.affrc.go.jp/agr-sci200712.html）で紹介しております。
事前申し込み制で参加は無料です。みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

　日　　時：12月18日（火）12：30～16：00

　場　　所：東京大学弥生講堂

　　　　　　　〒113-8657 東京都文京区弥生1-1-1 東京大学農学部内

　定　　員：150名（参加無料）

　申 込 先：〒305-8517　茨城県つくば市観音台3-1-1　農研機構　情報広報課　あて

　申込方法：官製ハガキにセミナー名・住所・氏名・電話をご記入の上、
　 　　　　　　　　申込先までご郵送下さい。

　 　　　　　　※参加の決定者へは農研機構から当選ハガキを送付いたします。

　締 切 り：11月30日当日消印まで有効

　　　　　お問い合わせ：独立行政法人　農業・食品産業技術総合研究機構

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　情報広報部　情報広報課　新谷

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　029-838-8988

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX　029-838-8982